Blog La profonda importanza della visita in cantina L’Italia, anzi il mondo…stiamo tutti faticando. Ognuno in modo differente, ognuno con conseguenze diverse e preoccupazioni intime. Ma ognuno. È… Excelso – il vino quotidiano che non ti aspetti L’idea Il mercato del vino ha i suoi gusti, e spesso noi produttori ci troviamo ad andare un minimo incontro… Silvia: moglie, madre, donna e Oste di casa Abbona In un’azienda a conduzione familiare come quella di Cà Neuva, che si è creata un pubblico da zero, il processo… Il dilemma del Barolo: barrique o non barrique? Agli albori degli anni ’80 alcuni produttori diedero il via a una sorta di Nouvelle Vague che aveva nelle barriques… Il Dogliani DOCG, dalle origini a oggi Il Dogliani è il biglietto da visita della nostra cantina. È il vino che più rappresenta la nostra tradizione e… Festival della TV a Dogliani: Edizione 2019 Se dici Dogliani, pensi subito al vino: il nostro piccolo paese di Langa si è conquistato negli anni un… La ricetta: risotto agli asparagi Una delle grandi fortune che abbiamo in quanto abitanti della campagna è la stagionalità degli ingredienti, che purtroppo… Cà Neuva a Vinitaly 2019 Vi aspettiamo numerosi al Vinitaly 2019, al quale quest’anno, dopo alcuni di assenza, abbiamo deciso di partecipare. Il Salone Internazionale… I tre uomini Abbona: l’eredità di una declinazione tradizionale Oggigiorno il vino ha raggiunto un livello di popolarità che lo colloca in tutti i settori della vita,… L’Arneis: figlio ritrovato dell’enologia piemontese Quando oggi si parla di Arneis è raro trovare qualcuno che non lo conosca. Il vino autoctono, la diversità e… 1 2 3 4 5 6 7
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