Reviews Almanacco del Bere Bene

Almanacco del Bere Bene 2009 – Gambero Rosso

Dolcetto di Dogliani ‘L Sambu ’06

Proprio un bel Dolcetto di Dogliani, gustoso e senza certe pesantezze che certe volte identificano questo vino. Cà Neuva è una piccola azienda (circa 10 ettari) che produce vini molto tipici e ben fatti, come il ‘L Sambu ’06: un fruttato molto intenso di frutti neri si apre al palato pieno, cremoso, ma allo stesso tempo snello, scorrebole con tannini ben registrati e una coerenza che ci accompagna fino al finale succoso e teso.

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Almanacco del Bere Bene 2003 – Gambero Rosso

Dolcetto di Dogliani ‘L Sambu

Questo Magnifico Dolcetto di Dogliani ha una veste rubino intenso vivacizzata da sfumature violacee. Il Naso è pulitissimo, si colgono nitidi aromi di lampone e violetta, la bocca è ricca e piena, con un finale lungo impreziosito da tannini di buona finezza. Un vino di facile beva e versatile negli abbinamenti a tavola.